Cómo comer mango
El mango es, sin duda alguna, una de las frutas exóticas más reclamadas en la actualidad. Su sabor cítrico y dulce al mismo tiempo, la facilidad para ser combinado en distintas recetas, su atractivo precio o sus propiedades beneficiosas para la salud lo convierten en un manjar que hace siempre las delicias de los comensales.
En definitiva, se trata de un alimento muy versátil que podrás disfrutar de multitud de maneras. Pero… ¿realmente sabes cómo comer mango? Si buscas las mejores ideas para degustar esta fruta como nunca antes, estás en el lugar perfecto, ya que a continuación te vamos a enseñar todo lo que necesitas saber para convertirte en un/a gran chef. ¡Sigue leyendo!
- Cómo comer mango
- Cómo comer mango para adelgazar
- Cómo comer mango verde
- Cómo comer mango deshidratado
- Cómo comer mango maduro
- Cómo comer mango sin ensuciarse
- Cómo comer mango correctamente
- Cómo comer mango fácil
- Cómo comer mango antes de fumar
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Cómo comer mango
Si buscas algo sencillo para empezar, no está de más que lo combines en ensaladas, en batidos con otras frutas o directamente de manera natural. ¡Pruébalo hoy!
Antes de ofrecerte las mejores recetas para exprimir al máximo el mango, debes tener en cuenta que el proceso de pelado del mismo es fundamental para evitar acabar con las manos completamente sucias y no disfrutar de toda su carne. ¿Nuestro consejo? Corta tu mango en forma de cubitos.
Una vez tengas en cuenta esta primera consideración, te toca pasar a la acción. ¿Por qué no elaboras una macedonia? De esta manera integrarás la propia fruta junto a otras piezas como frambuesas, plátanos, fresas o manzanas, en función de tus gustos y preferencias.
Asimismo, otra alternativa atractiva es la de preparar una especie de mousse cremosa y esponjosa en la que el mango sea el principal protagonista. Si buscas algo más osado, también puedes probar a incluir el mango en una receta de pollo, ya que le dará un sabor único.
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Cómo comer mango para adelgazar
El mango, al margen de su increíble sabor, también es un producto que cuenta con vitamina C y B, que resultan claves para un funcionamiento adecuado de tu metabolismo. Además, también te ayudará a quemar grasas, al ser un excelente antioxidante.
Sin embargo, debes tener en cuenta que un uso excesivo de esta fruta puede acabar siendo contraproducente. Por ello, nuestra recomendación es que lo incluyas en tu dieta aproximadamente dos o tres veces por semana para lograr resultados muy positivos, mientras sigues degustando un manjar exquisito.
Para adelgazar a la vez que comes mango, una de las mejores opciones es ingerirlo solo, de forma pura, sin incluir ningún tipo de añadidos. Por otro lado, si se te queda un poco soso, aunque te aseguramos que es muy difícil debido a su sabor, también puedes preparar zumos o batidos, en los que incluyas leche desnatada u otras frutas, por ejemplo.
Asimismo, si quieres incluirlo en alguno de tus postres, una elección a tener muy en mente es la de acompañar tu yogur con unos trozos de mango, puesto que le dará un toque irresistible, aunque sin duda la alternativa perfecta para ti será comerlo en forma de ensalada.
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Cómo comer mango verde
Si dispones de un mango verde, debes saber que existen infinitas recetas deliciosas para que lo acompañes y puedas degustar un plato único. Por ejemplo, si quieres disfrutar de una bebida beneficiosa para tu organismo, puedes usar las hojas del mango para elaborar infusiones.
Por otro lado, si buscas combinar el mango en comidas más suculentas, en las que busques llenarte y no tanto usarlo como un tentempié, un tartar de salmón en en el que incluyas esta opción es siempre una decisión acertada. Asimismo, también podrás preparar un plato de mango que se encuentre envuelto por jamón curado.
También, debes tener en cuenta que a una tartaleta de pollo al curry siempre le va bien acompañarlo de mango, ¿por qué no lo pruebas hoy mismo? Si tu cuerpo te pide algo dulce, la jalea venezolana con mango es un postre delicioso que apenas te llevará esfuerzo.
Si prefieres algo más sencillo, preparar una crema de mango para combinar junto a un plato salado también te va a dar grandes resultados. ¿Y tú? ¿Qué recetas conoces para disfrutar de esta manjar tan exquisito? ¡Cuéntanoslas!
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Cómo comer mango deshidratado
Sin duda alguna, el mango es una fruta deliciosa con enormes propiedades, pero la realidad es que, fuera del hogar, resulta muy complicado consumirla debido al difícil manejo que presenta. Por ello, el mango deshidratado, al que se le reduce el contenido interno de agua, es una opción muy interesante para el día a día.
¿Estás buscando una opción deliciosa para consumir tu mango deshidratado? Entonces utiliza un yogur industrial o, si es elaborado por ti, mucho mejor, al que le añadas los frutos secos que más te atraigan junto al mencionado mango, pues la combinación te proporcionará un resultado espectacular.
Al igual que ocurría con otras variedades del mango, añadir este producto a una ensalada le puede aportar una esencia tropical y exótica bastante atractiva. Por otro lado, si quieres disfrutar exclusivamente de su sabor, también lo puedes consumir de forma individual, sin más añadidos que la propia fruta.
Otras alternativas que tu cuerpo va a agradecer son las de batidos o zumos, que le van a dar la rehidratación que necesita al propio mango. Si prefieres arriesgar un poco más y darte un lujo de vez en cuando, un cóctel en el que incluyas el mango deshidratado también es un acierto asegurado.
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Cómo comer mango maduro
Si observas que tu mango se encuentra en estado maduro, ten en cuenta de que dispones de muchas opciones para preparar recetas deliciosos, tanto dulces como saladas, al mismo tiempo que te recordamos que revises los apartados anteriores, pues también vas a encontrar platos perfectamente ajustables a este tipo de mango.
Si necesitas algo de finura en una comida especial, debes saber que el mango es un gran aliado en esta tarea. Por ello, resulta ideal preparar una crema de mango para acompañarla de diversos tipos de pescados, aunque te recomendamos que optes por gambas, ya que te aseguramos que el resultado es excepcional.
La sopa de aguacate junto al mango maduro también es una alternativa deliciosa. Asimismo, si buscas algo más arriesgado, unas alitas con mango y algo de picante puede dar lugar a una combinación única. Además, unos tacos, ya sean de carne, pollo o pescado, acompañados de otras verduras y salsa de mango no te defraudarán.
Por contra, si estás en la búsqueda de postres dulces, un flan de mango acompañado de nata te va a brindar un sabor excepcional. Por otro lado, obleas de chocolate, una especie de pastel con mango y pistachos e, incluso, un helado de mango con otras frutas te van a permitir convertirte en todo/a un/a experto/a.
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Cómo comer mango sin ensuciarse
Como se ha comentado con anterioridad, uno de los pocos problemas que presenta el mango es la dificultad que supone pelarlo sin que te pringues las manos y montes un estropicio en tu casa. Por ello, a continuación, te mostramos la forma más sencilla de cortar el mango y comértelo sin que te ensucies:
- En primer lugar, deberás cortarlo en forma de cubitos para tener éxito en esta tarea.
- Una vez tengas en tu poder un cuchillo específico deberás cortar el mango de manera vertical por la mitad del mismo, con el objetivo de que resulten dos mitades con un grosor similar.
- A continuación, sirviéndote de un cuchillo de menor tamaño, tendrás que coger cada una de las mitades y realizar cortes de carácter vertical en la pulpa que tiene el mango. Tip adicional: los cortes que realices tienen que ser eminentemente profundos, aunque, ojo, ten cuidado y no cortes la piel del mango.
- Cuando hayas finalizado el proceso de conformar cortes verticales, llegará el momento de efectuar cortes horizontales para que la pulpa del mango tenga forma de cubitos.
- Por último, en el momento en el que observes que todos los cubitos se encuentran óptimamente marcados, solo te quedará coger el mango y empujar la piel, siempre hacia adentro, con la finalidad de que la pulpa se pueda abrir y conformes unos cubitos bien divididos.
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Cómo comer mango correctamente
Si aún no te ha quedado claro cómo comer mango de manera correcta o el proceso de pelado, a continuación te mostramos una serie de pasos clave para que disfrutes de esta fruta exótica sin mancharte las manos, así que presta atención y no te pierdas las siguientes instrucciones:
- En primer lugar, lava el mango de manera precisa, para lo cual solo necesitarás agua fría.
- A continuación, agarra el mango y sitúalo en posición vertical para efectuar cortes, mediante divisiones que se encuentren cerca de la base.
- Posteriormente, tendrás que cortar el mango en el otro lado de la base.
- Seguidamente, gira el propio mango hacia uno de los lados para poder cortar de manera óptima la carne de ambos extremos.
- Por último, solo te faltará pelar de manera cuidadosa la cáscara correspondiente a los pedazos de mango que resulten. Una vez realizado este proceso, te aconsejamos que cortes el mango en trozos o, incluso, en rebanadas para disfrutar de él al máximo.
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Cómo comer mango fácil
Una vez hayas comprendido a la perfección cómo cortar y pelar un mango, tendrás que ponerte manos a la obra a preparar recetas deliciosas, en el supuesto de que no quieras comértelo solo, sin ningún tipo de acompañamiento.
Por ello, seguidamente, te dejamos una lista con una serie de elaboraciones de mango fáciles de hacer para que tengas un abanico de ideas óptimo y elijas la que más se ajuste a tus necesidades:
- Sorbete de mango, al cual puedes añadir el alcohol que estimes oportuno
- Ensalada de mango acompañada de queso fresco
- Tarta de queso junto a mango
- Yogur natural con mango y hierbabuena
- Cuscús con gambas y mango (de manera opcional podrás añadir los ingredientes que consideres necesarios)
- Filete de pollo con ensalada de mango junto a calabacín
- Tartaleta de crema de vainilla y mango
- Pudin de mango
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Cómo comer mango antes de fumar
Si quieres comer mango antes de fumar, debes tener en cuenta que las instrucciones mencionadas en los apartados anteriores son perfectamente válidas, por lo que… ¡échales un vistazo! Sin duda encontrarás la manera perfecta de disfrutar tu mango sin ensuciarte las manos.
Asimismo, existen otras alternativas para las que necesitarás un cuchillo y un vaso grande, con el objetivo de esparcir la carne del mango en el propio vaso y que no se pierda nada. Por otro lado, con un simple cuchillo, sin ser necesario que emplees otros cubiertos, también podrás tener tu mango cortado en dados sin apenas realizar esfuerzo.
En ambos casos, debes saber que el paso clave se encuentra en mantener la parte central correspondiente al mango, en la que se encuentra el hueso, descartada desde el principio, pues te ayudará notoriamente a que el proceso sea más sencillo y puedas comerte el mango antes de fumar de forma fácil.
🧑🏼🍳 ¿Se te han ocurrido otras ideas para preparar mango y te gustaría compartirlas con nosotros? ¡Déjanos tu comentario!
